Alles over Gault

Gault&Millau 2024: de complete ranglijst vanaf 16 punten

Gault&Millau 2024: de complete ranglijst vanaf 16 punten

Welke restaurants behoren tot de absolute top in Nederland volgens het oordeel van de culinaire gids van Gault&Millau? Misset Horeca zet alle zaken...

 Foto: Bert Jansen

Gault&Millau 2024: alle nieuwkomers uit de lijst

Inter Scaldes in Kruiningen is de hoogste nieuwe binnenkomer in restaurantgids Gault&Millau 2024, met 16,5 punten. Een oude bekende naam, die opnieuw...

Jeroen en Sanne Achtien, voor de iconische entree van Inter Scaldes in Kruiningen

Dit is de Hoogste Nieuwkomer van het Jaar bij Gault&Millau 2024

Zoals misschien te verwachten viel, is het vernieuwde Inter Scaldes in Kruiningen de Hoogste Nieuwkomer van het Jaar geworden in de Gault&Millau-gids...

Dit is de Sommelier van het Jaar van Gault&Millau

Dit is de Sommelier van het Jaar van Gault&Millau

Job Seuren heeft de award van Sommelier van het Jaar 2024 van Gault&Millau gekregen. De bevlogen wijnkenner bezorgt bij Zoldering* in Amsterdam...

Dit is de New Chef On The Block van Gault&Millau 2024

Dit is de New Chef On The Block van Gault&Millau 2024

Nino Willems, chef van de Salty Seafood Bar, Zwolle, heeft de award gepakt van New Chef on the Block bij de Gault&Millau Awards 2024. Vorig jaar...

De Bloemenbeek krijgt award van Gault&Millau voor Terras van het Jaar

De Bloemenbeek krijgt award van Gault&Millau voor Terras van het Jaar

De Bloemenbeek* in De Lutte heeft volgens Gault&Millau hét Terras van het Jaar. De Bloemenbeek volgt daarmee Vista in Willemstad op.

Godfried van der Lugt

Vooruitblik gidslancering Gault&Millau '24: 'Stilstand is nu écht achteruitgang'

Op maandag 5 februari vindt de gidslancering van Gault&Millau voor 2024 plaats in Utrecht, waar in totaal ook nog 18 awards zullen worden uitgereikt....

Puur Sanh - voormalig Puur M - kookt plek terug in de gidsen: 'Wij zien smaken als bouwstenen'

Puur Sanh - voormalig Puur M - kookt plek terug in de gidsen: 'Wij zien smaken als...

Eerder dan gepland, worden Sarah Norris en Stijn Hinke eigenaar van Puur M in Berg en Dal. Het duo begint in coronatijd met maaltijden voor thuis,...

Björn de Waal van het Arsenaal 1309 in Doesburg

Björn de Waal is pas 26, maar runt al twee zaken: 'Altijd in mezelf geïnvesteerd'

Björn de Waal runt op 26-jarige leeftijd feitelijk twee zaken: een fine dining-restaurant en een koffie- en lunchlokaal. De jonge ondernemer en chef...

Jeroen en Sanne Achtien, voor de iconische entree van Inter Scaldes in Kruiningen

Inter Scaldes vliegend van start, met twee sterren als doel: 'Heerlijk die adrenaline'

Inter Scaldes is heropend, en daarmee is ook het levensproject van Jeroen en Sanne Achtien officieel van start gegaan. Het jonge stel voelt geen druk...